Ajwain Seeds 100gm
0
Shipping is calculated at checkout
Description
अजवाइन (Ajwain Seeds) बारेमा
अजवाइनलाई Carom Seeds पनि भनिन्छ। यसको वैज्ञानिक नाम Trachyspermum ammi हो। यसको स्वाद तिखो, अलि तीतो र सुगन्ध थाइमजस्तै हुन्छ। अजवाइनमा thymol नामक प्राकृतिक aromatic compound पाइन्छ, जसले यसको विशेष गन्ध र स्वाद दिन्छ।
मुख्य सम्भावित फाइदाहरू:
🍽️ पाचनमा सहयोग गर्न सक्छ।
💨 ग्यास र पेट फुल्ने समस्यामा परम्परागत रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
🌿 Antioxidant compounds पाइन्छन्।
🦠 अजवाइनका केही compounds ले laboratory studies मा केही bacteria र fungi को वृद्धि रोक्ने गतिविधि देखाएका छन्।
🍵 भारी खाना खाएपछि अजवाइनको तातो पानी/चिया परम्परागत रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
कसरी प्रयोग गर्ने?
अजवाइनलाई दाल, तरकारी, रोटी, पराठा, अचार तथा विभिन्न मसला मिश्रणमा थोरै मात्रामा प्रयोग गर्न सकिन्छ। अजवाइन पानी बनाउन करिब ½ चम्चा अजवाइनलाई १ कप तातो पानीमा ५–१० मिनेट राखेर छानेर पिउन सकिन्छ।
कसरी प्रयोग गर्ने?
अजवाइनलाई दाल, तरकारी, रोटी, पराठा, अचार तथा विभिन्न मसला मिश्रणमा थोरै मात्रामा प्रयोग गर्न सकिन्छ। अजवाइन पानी बनाउन करिब ½ चम्चा अजवाइनलाई १ कप तातो पानीमा ५–१० मिनेट राखेर छानेर पिउन सकिन्छ।